Nectaron è il nuovo nome dell’ultimissima birra realizzata dal birrificio Crak di Campodasergo, in provincia Padova, ma anche il nome di un luppolo preziosissimo e che arriva dalla Nuova Zelanda. Nectaron, dal luppolo neozelandese Una materia prima eccezionale che i birrai di Crak sono riusciti a selezionare ed importare direttamente dalla Nuova Zelanda. Per assaporare…
Autore: paguro
25th anniversary Stone Celebration: una Triple IPA per festeggiare l’anniversario
Una Triple IPA amara, aggressiva e resinosa. Si può definire così la la 25th anniversary di Stone Brewing. Sono passati 25 anni da quando il birrificio ha iniziato a muovere i primi passi nella contea settentrionale di San Diego, in un piccolo magazzino vuoto. Il loro sogno di rivoluzionare la cultura della birra e di…
La birra con le graphic novel sulla lattina
Si chiama “The Girls” ed è la nuova linea del birrificio della Granda che ha spopolato nell’ultima edizione del Lucca Comics & Games. Perché? Semplice. Perché ha riprodotto un’intera storia su una graphic novel che si è raccontata in più etichette di birre differenti. In tutto 48 lattine con un’etichetta unica ciascuna che raccontano un’unica…
Nuovi orari e possibilità di stare con noi
In 14 anni non via abbiamo mai lasciati a piedi e non cominceremo certo ora! Dalle 15.30 alle 18 potete venire a consumare i vostri tè preferiti e le vostre birre Dalle 18 in poi potete venire a ritirare il vostro beveraggio assortito per la serata. Sì, oltre a tutte le birre, anche i tè…
Birra Baladin birrificio dell’anno 2017
RIMINI. La migliore sintesi di tradizione e innovazione nel settore brassicolo si chiama Baladin. Lo ha deciso la giuria internazionale di birra dell’anno che chiude oggi la sua XII edizione incoronando ´birrificio dell’anno 2017′ forse il più noto dei produttori italiani. Fa incetta di premi il patron Teo Musso che raccoglie punti e soddisfazione dalle mani dell´amico…
Al via Beerattraction: gli eventi da non perdere
RIMINI. Tutto pronto per la terza edizione di Beerattraction è in programma dal 18 al 21 febbraio 2017. La sezione dedicata alla birra resterà il cuore della manifestazione, concentrandosi sulle eccellenze brassicole italiane e internazionali, puntando sia alle sempre più diffuse e irrinunciabili specialità birrarie, che al mercato dei microbirrifici, con un occhio anche alle collettive regionali estere…
Alla spina… Hoppy Wan-Kenobi del birrificio Argo
La forza Il luppolo scorre potente in questa IPA. Il giovane birrificio Argo, come un apprendista Jedi, si è da poco affacciato sul mercato delle birre ma dimostra già ottime capacità. La Hoppy Wan-Kenobi è la sua nuova IPA, talmente nuova che non è ancora entrata in produzione stabilmente. Parliamo di una birra dal colore…
Natale con Baladin Cafè Noel
E’ anche quest anno è arrivato natale. E come da tradizione abbiamo scelto una birra ospite a tema per queste feste 2016. Quale? La nostra scelta è stata tutta italiana con la Cafè Noel di Birra Baladin. Si tratta di una birra prodotta in edizione limitata (per ovvi motivi) e dedicata da Teo Musso al Natale. Oggi…
Alla spina: St.Peter’s Brewery “Cream Stout”
Grande Stout molto strutturata a base di luppolo Fuggles e Challenger e un blend di 4 malti d’orzo provenienti da coltivazioni circostanti. Nel bicchiere la birra è di colore nero impenetrabile, ha profumo intenso di caffè tostato e cioccolato. Il gusto corrisponde, molto intenso e bilanciato tra note dolci e amare con un corpo cremoso…
ALLA SPINA: Mikkeller “All others Pale’s Pale”
Riapertura alla grande anche con le spine. Iniziamo settembre dedicando una via alla “All others Pale’s Pale” di Mikkeller. American Pale Ale con un tocco danese, che gioca sulle note di frutta gialla date dai luppoli (Simcoe, Centennial, Amarillo e Nuggets). Ambrata, ben equilibrata, dal corpo leggero, al palato risulta fruttata, fresca e piacevole. Le note di…