Anche l’Americana Flying Dog non ha voluto farsi mancare una birra per la stagione più fredda. Ci propone allora questa K9 Winter Ale. Come stile può essere inquadrata in una english strong ale ma in più viene fatta maturare per qualche tempo in botti di quercia. La birra si presenta di colore ambrato carico…
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La corsa agli armamenti è finita: l’International Arms Race è pronta
“…dai adesso facciamo una birra senza luppolo, chissà come viene!” Un po’ come pensare di fare le orecchiette senza pesto… però con un condimento alternativo risultano ugualmente buone, diverse, ma buone. Le perverse menti che si celano dietro a questa creazione sono quelle dei birrai della scozzese Brewdog e della americana Flying Dog. Questi luminari…